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ブラックベリー

形態・分類       果樹・低木・つる植物

収穫          6月中頃~8月中頃

水           水控えめ

場所          日なた

*収穫後は実のなった枝枯れてしまうのでカットし、新たに伸びているシュートは大切に育てましょう。この枝が来年重要な母枝となります。12~2月頃に前年度の枝が残っているのであれば半分よりやや少なめにカットしておくと枝が伸びて花が咲きます。棘の無い品種もあるようです。実は熟すと黒くなる物や赤い物、酸味のある物甘味の甘味の強い物、いずれもジャムなど加工に適している様です。

 

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